Detall d'activitat
10:00
Laboratori d'idees amb consumidors del projecte de benestar animal Clearfarm
Descripció:
Et convidem a participar en un Laboratori d'Idees, un espai d’innovació disruptiva promogut pel projecte ClearFarm que s'emmarca dins el programa European Union’s Horizon 2020.
L'objectiu d'aquesta jornada és reunir participants que compleixen el perfil de consumidor de carn de porc i llet de vaca amb cert interès per la tecnologia de ramaderia de precisió (PLF). La PLF permet monitoritzar i optimitzar els processos agrícoles i així generar grans volums de dades a la granja que poden usar-se per monitoritzar i definir el benestar en porcs i bestiar lleter. I amb això poder controlar el benestar i plasmar-lo en una etiqueta al producte final.
Busquem apoderar els participants mitjançant el design thinking, una metodologia dinàmica que incentiva la imaginació i la cocreació amb un grup transversal i multidisciplinari de persones.
Si voleu participar-hi, envieu un correu a suport.labidees@uab.cat.
Agenda
10:00h Benvinguda i introducció
10:20h Opinions i preferències sobre la tecnologia de ramaderia de precisió
10:50h Impacte de la tecnologia de ramaderia de precisió sobre la carn de porc i la llet de vaca
11:35h Pausa-cafè
11:50h Tecnologia de ramaderia de precisió: com pot transformar la producció animal
12:20h Grau d’acceptació dels productes basats amb tecnologia de ramaderia de precisió
12:45h Comunicació als consumidors sobre els productes vinculats a la tecnologia de ramaderia de precisió
13:30h Agraïments i tancament
Ubicació: Sala Polivalent de l'edifici Eureka del Parc de Recerca UAB (Campus de la UAB)
Data: Dilluns 27, Gener de 2020 - 10:00h
Data fi: Dilluns 27, Gener de 2020 - 13:30h
Organitzador: Projecte Clearfarm