Juan Ramón Hidalgo participa a una jornada sobre eines i fonts de la legislació alimentària
El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya organitza la Jornada Tècnica "Eines i fonts de la informació per a la recerca de legislació alimentària", en què participarà el professor de l'Escola i expert en dret i seguretat alimentària, Juan Ramón Hidalgo, oferint diverses ponències. L'acte es celebrarà el 20 de novembre, a l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona.