Informació assignatures optatives Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments
Primer semestre
Carn i productes carnis
Micologia dels Aliments
Peix i productes de la pesca
Productes derivats de la fermentació alcohòlica
Segon semestre
Begudes i Aliments d'Origen Vegetal
Biotecnologia Alimentària
Segon semestre
Begudes i Aliments d'Origen Vegetal
Biotecnologia Alimentària
Llet i productes lactis
Menjars preparats i restauració col.lectiva
Ous i ovoproductes
Producció d'Aliments Ecològics