Eduard Escrich, Acadèmic Corresponent de la Reial Acadèmia de Medicina
El professor del Departament de Biologia Cel·lular, de Fisiologia i d'Immunologia de la UAB a la Facultat de Medicina va pronunciar el proppassat 5 de juny el discurs d’ingrés, sobre els efectes dels lípids a la dieta en el càncer de mama.

El doctor Escrich és professor a la Facultat de Medicina de la UAB des de 1984. Aquest mateix any va fundar a la UAB, i dirigeix des d’aleshores, el “Grup Multidisciplinari per a l’Estudi de Càncer de Mama” (GMECM), grup reconegut dins del Pla d’Investigació de Catalunya des de 1994 com a Xarxa Temàtica d’Estudi del Càncer de Mama i com a Grup d’Investigació de Qualitat. El seu projecte d’investigació se centra en l’estudi dels efectes de la dieta sobre el càncer de mama, i es desenvolupa en dues grans línies: un estudi multicèntric en tumors humans i un estudi per mitjà d’un model experimental. En el seu laboratori s’han format més de 60 investigadores en la recerca del càncer. Entre 2011 i 2014 també va dirigir l’Institut Universitari d’Investigació Biomèdica CST-UAB.
És autor de més de 150 publicacions, que inclouen 2 llibres i 9 capítols de llibre; director de 15 tesis doctorals i 21 tesines; i ha presentat més de 200 ponències i més de 250 comunicacions en congressos internacionals i nacionals.
El doctor Escrich és fundador i director de les 32 edicions dels Seminaris Internacionals ASPECTES GENERALS I D’INVESTIGACIÓ BÀSICA EN CÀNCER DE MAMA. Aquesta activitat es programa setmanalment durant tot el curs i atorga el títol universitari de postgrau en càncer de mama més antic de l’Estat Espanyol. Al llarg de les 32 edicions ja celebrades s’ha desenvolupat més de 1.100 conferències i han participat fins ara quasi 700 ponents diferents.
Derivat de la seva afició a la pràctica als esports de muntanya i de la seva especialitat en fisiologia mèdica, ha participat en estudis de recerca en fisiologia i medicina de l’altitud als Andes i a l’Himàlaia. Destaca el realitzat a l’expedició “El Cim” (2003) organitzada per TV3 a l’Aconcagua (6962 m), en la que va ser membre de l’equip mèdic, tot dirigint una recerca sobre “Trastorns del son en altitud”, realitzant polisomnografies, espirometries i mesures de saturació d’oxigen a altituds fins a 5.930 m.
El doctor Escrich és membre de 14 societats científiques i medical advisor de l’American League of Women Against Cancer (EUA).