Entrevista en profunditat a Juan Ramón Hidalgo, expert en Dret Alimentari, a "Noms Propis"
El Director del Fòrum QSA -EPSI FUAB de Normes Alimentàries i Coordinador del Màster en Gestió de la Seguretat i la Qualitat Alimentària, Juan Ramón Hidalgo, va ser el protagonista entrevistat del programa "Noms Propis" de La 2 de TVE a Catalunya, emès el passat 24 febrer, per parlar sobre la seva trajectòria professional de més de 20 anys en l'àmbit del Dret i la Seguretat Alimentària, i per tractar diversos temes d'actualitat del sector de l'alimentació i la seva regulació.
