Grau en Direcció Hotelera

Guies docents de les assignatures

Títol que s'obté

Graduat/da en Direcció Hotelera

Horaris

La docència s'imparteix en torn de matí. Consulteu els horaris aquí:

https://www.uab.cat/web/estudiar/graus/oferta-de-graus/horaris-i-calendaris-d-examens-1345715379854.html

 

Informació del pla d’estudis

Taula de crèdits per curs

  Formació bàsica Obligatoris  Optatius Treball de Final de Grau
1r curs 36 24    
2n curs 24 36    
3r curs   42 (*) 18  
4t curs   12 36 12
Totals 60 114 54 12


(*) D'aquests, 12 crèdits corresponen a Pràctiques Externes.

Període lectiu

Semestral.

Règim d’estudi

Temps complet.

Mencions

Menció en Direcció d'Empreses Hoteleres Internacionals
Menció en Direcció d'Empreses de Restauració i Esdeveniments

Assignatures de formació bàsica i obligatòries

 

1r curs 2n curs
Economia
Empresa
Fonaments del Sector Turístic i Hoteler
Primera Llengua Estrangera I (anual) (1)
Competències Digitals i de Comunicació en Turisme
Gestió de Dades Aplicades al Sector Hoteler
Direcció i Gestió de F&B
Direcció i Gestió d'Allotjament I
Innovació i Creativitat en Turisme
Segona Llengua Estrangera I (anual) (2)

Gestió dels Recursos Humans a la Indústria Hotelera
Gestió Economicofinancera
Legislació Hotelera
Prevenció i Seguretat Hotelera
Primera Llengua Estrangera II (anual) (1)
Arquitectura i Disseny d'Instal·lacions Hoteleres
Direcció i Gestió d'Allotjament II
Direcció i Gestió de Cuina 
Direcció i Gestió de Restauració 
Segona Llengua Estrangera II (anual) (2)

3r curs 4t curs

Màrqueting i Comercialització Digital 
Gestió de Costos Hotelers
Comunicació Empresarial i Intercultural
Primera Llengua Estrangera III (anual) (1)
Segona Llengua Estrangera III (anual) (2)
Pràctiques Externes (anual)

Emprenedoria i Innovació

Lideratge i Gestió d'Equips

Treball de Final de Grau

(1) Triar entre Alemany, Anglès, Francès, Rus o Xinès 

(2) Triar un idioma diferent a l'idioma cursat a Primera Llengua Estrangera

Assignatures optatives

3r i 4t cursos
Per obtenir una menció cal cursar 48 crèdits de les assignatures de menció 
Menció en Direcció d'Empreses Hoteleres Internacionals Menció en Direcció d'Empreses de Restauració i Esdeveniments

- Business Simulation i Gestió de Projectes
- Customer Experience
- Direcció Internacional de Grups Hotelers
- Direcció Estratègica i Comercial
d'Hotels
- e-Commerce en Gestió Hotelera
- e-Màrqueting Hoteler
- Innovació en Gestió Hotelera
- Inversions Financeres Hoteleres
- Negociació i Gestió Corporativa
- Revenue Management
- Comunicació Professional en Llengua Estrangera 
- Pràctiques Nacionals i Internacionals (*)

- Tercera Llengua Estrangera I (anual) (3)
- Col·lectivitats i Càtering
- Desenvolupament de Destinacions i Experiències Turístiques
- Direcció d'Empreses de Restauració 
- Gastronomia i Enologia 
- Gestió d'Empreses d'Oci
- Gestió i Organització d'Esdeveniments
- Noves Tendències Turístiques
- Gestió de Compres
- Publicitat, Relacions Públiques i Protocol
- Qualitat, Sostenibilitat i Gènere
- Pràctiques de Restauració i Esdeveniments
- Pràctiques Nacionals i Internacionals (*)

Altres assignatures optatives  
- Personal Branding i Desenvolupament Professional
- Tercera Llengua Estrangera II (anual) (3)
- Mètodes i Tècniques de Recerca
- Segona Llengua Estrangera IV (anual) (2)
 

 

(1) Triar entre Alemany, Anglès, Francès, Rus o Xinès

(2) Triar un idioma diferent a l'idioma cursat a Primera Llengua Estrangera

(3) Triar una llengua no cursada a Primera Llengua Estrangera i Segona Llengua Estrangera

(*) Totes les assignatures optatives són de 6 crèdits, excepte aquesta que és de 12. Hi ha la possibilitat de cursar tots els crèdits optatius en llengua anglesa.

 

Calendari d’implantació

Calendari d’implantació del pla 1625 i d’extinció del pla 1214

  • 2025-26  Docència de les assignatures del pla 1625 a 1er curs i del pla 1214 de 2n a 4t curs
  • 2026-27  Docència de les assignatures del pla 1625 a 1er i 2on curs i del pla 1214 a 3r i 4t curs
  • 2027-28  Docència de les assignatures del pla 1625 de 1er a 3er curs i del pla 1214 a 4t curs
  • 2028-29  Docència de les assignatures del pla 1625 de 1er a 4rt curs i pla 1214 en extinció*
  • 2029-30  Docència de les assignatures del pla 1625 de 1er a 4rt curs i pla 1214 en extinció*

La data d’extinció del pla és el 25/09/2030. A partir d’aquesta data, en cas de tenir assignatures pendents, serà obligatori sol·licitar l’adaptació al nou pla per poder finalitzar el grau, sempre que es compleixi amb la normativa de règim de permanència de la UAB.

* No hi haurà docència pròpia d’aquest pla d’estudis. No obstant això, es podran matricular assignatures pendents. Únicament podrà haver docència de les assignatures que tinguin correspondència amb el nou pla. Per a la resta, s’habilitarà un espai al campus virtual amb materials i tutories.

Informacions addicionals

  • El pla d’estudis 1214 del Grau en Direcció Hotelera comença la seva extinció a partir del curs 2025-26 per canvi de pla.
  • El pla d’estudis 1625 del Grau en Direcció Hotelera comença a impartir-se a partir del curs 2025-26.