Guies docents dels m˛duls

Descripciˇ del mÓster

El màster universitari en Qualitat d'Aliments d'Origen Animal és un màster de 60 crèdits distribuït en dos semestres i estructurat en 5 mòduls obligatoris, 4 són mòduls de continguts i un cinquè mòdul que és el Treball de Fi de Màster.

Aquest màster ofereix continguts especialitzats en qualitat dels aliments d'origen animal des dels punts de vista de l'avaluació, el control, la gestió i la millora de la qualitat des de la granja fins al consumidor.

Estructura del pla d'estudis

Caràcter Crèdits
Obligatoris 45
Treball de fi de màster 15
TOTAL 60

 

Denominació del mòdul Crèdits Caràcter
Eines de Control i Gestió de la Qualitat per a la Indústria Agroalimentària 12 OB
Qualitat dels Aliments des de la Granja 15 OB
Qualitat dels Aliments en la Indústria Alimentària 9 OB
Qualitat, Innovació i Tecnologies Emergents de Processament 9 OB
Treball de Fi de Màster 15 OB

 

OB: Obligatoris

Si tens dubtes o vols mÚs informaciˇ pots omplir el formulari segŘent: *Camps obligatoris

Un cop enviat el formulari, rebrÓs un correu de confirmaciˇ de la teva peticiˇ