Hongos, sus toxinas y nuestros alimentos
Según la FAO el 25% de la cosecha mundial de cereales puede estar contaminada por alguna micotoxina. A pesar de ello, poco se conoce de las condiciones ambientales que permiten, a las principales especies fúngicas producir estas sustancias cancerígenas. Entre estas condiciones están: la...




![Complex de Pd(II) amb un lligand N-alquilaminopirazol (cis-[PdCl2(L)])](/Imatge/164/349/metalls.gif)




