Detall d'activitat

Dimecres, 27 Gener 2021

10:00

Taula rodona sobre materials antimicrobians

Conferències i congressos, Recerca - Virtual

Descripció:

El proper dimecres 27 de gener, a les 10h, la UAB i les empreses INNOVACC, Microlitix i Ardex organitzen una taula rodona sobre materials antimicrobians i control de la contaminació de superfícies en la indústria alimentària.

La trobada comptarà amb la participació de José Juan Rodríguez, catedràtic de seguretat alimentària al Departament de Ciència Animal i dels Aliments de la UAB; Raúl José Mesa, senior manager QESH de Coca-Cola European Partners; Josep Gatell, director tècnic d’Ardex; Irene Ylla, directora tècnica d’Itram Higiene; i Irene Mir, de la companyia Bioser.

Es tractaran temes relacionats amb materials, contaminació de superfícies, control de biofilms i gestió de listèria en el programa Stop Listeria. L'emissió serà en obert pel canal YouTube de la UAB.

Ubicació: Virtual

Data: Dimecres 27, Gener de 2021 - 10:00h

Data fi: Dimecres 27, Gener de 2021 - 12:00h

Organitzador: UAB

Afegir al meu calendari 2021-01-27 10:00:00 2021-01-27 12:00:00 Europe/Madrid Taula rodona sobre materials antimicrobians

El proper dimecres 27 de gener, a les 10h, la UAB i les empreses INNOVACC, Microlitix i Ardex organitzen una taula rodona sobre materials antimicrobians i control de la contaminació de superfícies en la indústria alimentària.

La trobada comptarà amb la participació de José Juan Rodríguez, catedràtic de seguretat alimentària al Departament de Ciència Animal i dels Aliments de la UAB; Raúl José Mesa, senior manager QESH de Coca-Cola European Partners; Josep Gatell, director tècnic d’Ardex; Irene Ylla, directora tècnica d’Itram Higiene; i Irene Mir, de la companyia Bioser.

Es tractaran temes relacionats amb materials, contaminació de superfícies, control de biofilms i gestió de listèria en el programa Stop Listeria. L'emissió serà en obert pel canal YouTube de la UAB.

Virtual UAB