Un estudi de la UAB mostra el bon estat dels recursos pesquers del Garraf

El projecte Garraf en Mar, impulsat pel grup de recerca en Salut d’Ecosistemes i Animals Aquàtics (SEAaq) de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), ha avaluat l’estat dels recursos pesquers i la qualitat ecològica de l’Espai Marí del Garraf i la Plana de Foix, l’àrea marina que inclou la franja litoral davant del Garraf, la zona de plataforma continental i els canyons submarins.
 
El projecte ha analitzat hàbitats marins, espècies d’interès pesquer i la salut dels organismes, incloent-hi factors com paràsits, lesions i contaminants. Tot i la presència generalitzada de microplàstics al medi marí —un repte global—, els indicadors mostren que els recursos pesquers de la zona es troben en bon estat. Els resultats del projecte són, per tant, encoratjadors: les espècies analitzades presenten bones condicions biològiques i sanitàries, nivells baixos de contaminants i un estat general saludable.
 
Per a l’equip de recerca aquestes conclusions reforcen la idea que, amb una gestió adequada basada en el coneixement científic i l’experiència del sector, és possible preservar els ecosistemes marins i alhora mantenir una activitat pesquera viable. El projecte ha estat fruit d’una col·laboració directa amb pescadors del territori. Es tracta d’un model de cogestió entre pescadors i investigadors que permet que científics i pescadors treballin plegats, integrant dades i coneixement pràctic per definir estratègies eficaces i realistes, i que aposta per la sostenibilitat i el consum de proximitat.
 
Per a Anna Soler Membrives, investigadora del Departament de Biologia Animal, de Biologia Vegetal i d’Ecologia de la UAB i coordinadora del projecte, «la col·laboració entre ciència i sector pesquer es consolida com l’alternativa per protegir el mar, el sector primari i la dieta mediterrània». Soler Membrives recorda que «sense pesca local no hi ha futur sostenible».
 
«La pesca local al litoral català afronta grans reptes, però també obre una via d’esperança: la cogestió entre el sector científic i el sector pesquer com a model per garantir-ne el futur», explica la investigadora de la UAB. A més, «iniciatives com el projecte Garraf en Mar demostren que una pesca sostenible no només és possible, sinó que ja és una realitat en construcció».
 

Cap a un futur sostenible amb el Pla estratègic de pesca sostenible
 
Els resultats del projecte serviran de base per elaborar el Pla estratègic de pesca sostenible (PEPS) del Garraf, que inclourà recomanacions concretes per protegir els ecosistemes marins i assegurar la continuïtat del sector. En aquest sentit, el treball dut a terme ha permès aprofundir en el coneixement dels hàbitats marins de la zona, identificant hàbitats litorals d’interès pesquer i àrees amb una elevada diversitat ecològica, així com zones clau en aigües més profundes, com espais de cria i punts d’acumulació de deixalles. Paral·lelament, l’anàlisi de l’activitat pesquera ha evidenciat el caràcter selectiu de determinades pesqueries, com la de la gamba, amb nivells molt baixos de descart.
 
A partir d’aquesta base de coneixement compartit, i en el marc de la cogestió amb el sector, s’han consensuat recomanacions orientades a reforçar la selectivitat de les pràctiques pesqueres, evitar les zones d’alt valor ecològic, reduir el descart i, alhora, maximitzar la qualitat del producte pesquer. Aquest model aposta per una pesca responsable, adaptada a la realitat del territori i basada en l’evidència científica, amb la participació activa dels professionals del mar.
 
Consumir peix de proximitat és apostar pel futur del mar
 
En un context marcat per la sobrepesca global i les pressions de les normatives canviants per part de la Unió Europea, el sector pesquer local es troba en una situació delicada. Tanmateix, la seva supervivència és clau no només des d’un punt de vista econòmic, sinó també social, cultural i alimentari.
 
Segons destaca la professora del Departament de Biologia Animal, de Biologia Vegetal i d’Ecologia de la UAB Sara Dallarés, investigadora del projecte, «apostar per la pesca de proximitat i el consum de productes de quilòmetre zero és una decisió estratègica per avançar cap a un model de producció i consum sostenible. La desaparició de la pesca local implicaria dependre cada vegada més d’importacions i productes ultracongelats, sovint amb estàndards ambientals i socials menys exigents. A més, es posaria en risc la dieta mediterrània, reconeguda pels seus beneficis per a la salut, especialment pel consum de peix ric en omega-3».
 
Un model que cal preservar
 
El sector pesquer català és modest, però també resilient i amb un gran potencial de sostenibilitat. L’equip de recerca destaca que amb el suport adequat i models innovadors com la cogestió pot continuar essent un pilar fonamental del territori.
 
«El futur passa per reforçar aquesta aliança entre ciència i sector pesquer, donar suport als productors primaris i fomentar un consum responsable. Només així serà possible garantir que el mar continuï essent font de vida, aliment i oportunitats per a les generacions futures», conclou Anna Soler.
 
Finançament
 
Aquest projecte es desenvolupa amb la col·laboració de la Fundación Biodiversidad del Ministeri per a la Transició Ecològic i el Repte Demogràfic, a través del Programa Pleamar, i està cofinançat per la Unió Europea a través del Fons Europeu Marítim, de Pesca i d’Aqüicultura (FEMPA).
 
Vídeo sobre el projecte:
https://www.youtube.com/watch?v=kUtRlDcYIOg

Web del grup de recerca SEAaq:
https://webs.uab.cat/seaaq/
 
Pàgina del projecte GARRAF_ENMAR al web del Programa Pleamar:
https://fundacion-biodiversidad.es/programa_pleamar/garraf-en-mar-evaluacion-del-estado-de-salud-de-los-recursos-pesqueros-y-caracterizacion-ecologica-del-espacio-marino-de-las-costas-del-garraf-y-plana-del-foix-para-la-creacion-del-plan-estrategico/