Bioreactors
La fermentació industrial i la manipulació de microorganismes a gran escala han de realitzar-se en condicions de confinament per minimitzar els riscos tant per a les persones com per al medi ambient. Treballar a gran escala no implica necessàriament un major perill que fer-ho a escala de laboratori; de fet, sovint és menys arriscat ja que la majoria d'operacions es realitzen en sistemes tancats i automatitzats, reduint així la possibilitat d'exposició humana. No obstant això, el factor volum de cultiu pot representar un risc per la possible disseminació de patògens en el laboratori o en l'entorn natural.
Per saber-ne més: