Dinar Solidari de Sant Jordi 2018
23/04/2018
Al matí, voluntaris i voluntàries de les entitats organitzadores han recollit alguns aliments cedits pels paradistes de fruites i verdures de Mercavallès, que no estaven en condicions suficients per a ser comercialitzats però que eren plenament comestibles, i els han portat a les cuines de l’Hotel Exe Campus UAB.
Allà, estudiants del Grau en Direcció Hotelera de l’Escola de Turisme, sota la supervisió del xef i professor Jean Claude Aranega, han cuinat el plat principal i els postres amb una varietat de fruites i verdures que, d’altra manera, s’haguessin llançat.
En una parada a la Plaça Cívica, els estudiants han servit, de les 13 a les 15 hores, la seva proposta gastronòmica a unes 100 persones.
Els comensals podien fer una donació voluntària o l’aportació d’un quilo de menjar sec (llegums, oli, conserves o llet) per repartir, a través de la campanya “La fam no fa vacances” del Banc dels Aliments, a altres entitats socials que donen suport a famílies amb pocs recursos al voltant de la universitat.
L’organització també recomanava portar una carmanyola buida o fer servir un recipient biodegradable, per així reduir la generació de residus.
Una jornada solidària
La FAS també ha organitzat per la festa del llibre altres activitats com el concurs de Relats eròtics, o la instal·lació d’una parada de llibres de Recicla Cultura. Una iniciativa, en col·laboració amb la Fundació Servei Solidari, amb la qual la compra de llibres de segona mà i l’aportació d’un donatiu, els diners recaptats es destinaran a finançar cursos d’alfabetització i acollida sociolingüística per a persones nouvingudes.
A més, el Programa de Salut de la FAS ha preparat una exposició sobre dones, poesia, relats eròtics –els finalistes del concurs de relats eròtics-, mites de l’amor romàntic i patriarcat a la Plaça Cívica.