Comida Solidària de Sant Jordi 2018
23/04/2018
Por la mañana, voluntarios y voluntarias de las entidades organizadoras han recogido algunos alimentos cedidos por los paradistas de frutas y verduras de Mercavallès, que no estaban en condiciones suficientes para ser comercializados pero que eran plenamente comestibles, y los han traído a las cocinas del Hotel Exe Campus UAB.
Allá, estudiantes del Grado en Dirección Hotelera de la Escuela de Turismo, bajo la supervisión del chef y profesor Jean Claude Aranega, han cocinado el plato principal y los postres con una variedad de frutas y verduras que, de otra manera, se hubieran lanzado.
En una parada en la Plaza Cívica, los estudiantes han servido, de las 13 a las 15 horas, su propuesta gastronómica a unas 100 personas.
Los comensales podían hacer una donación voluntaria o la aportación de un kilo de comer seco (legumbres, aceite, conservas o leche) para repartir, a través de la campaña “El hambre no hace vacaciones” del Banco de los Alimentos, a otras entidades sociales que apoyan a familias con pocos recursos alrededor de la universidad.
La organización también recomendaba traer una fiambrera vacía o usar un recipiente biodegradable, para así reducir la generación de residuos.
Una jornada solidaria
La FAS también ha organizado por la fiesta del libro otras actividades como el concurso de Relatos eróticos, o la instalación de una parada de libros de Recicla Cultura. Una iniciativa, en colaboración con la Fundación Servicio Solidario, con la cual la compra de libros de segunda mano y la aportación de un donativo, el dinero recaudado se destinará a financiar cursos de alfabetización y acogida sociolingüística para personas recién llegadas.
Además, el Programa de Salud de la FAS ha preparado una exposición sobre mujeres, poesía, relatos eróticos –los finalistas del concurso de relatos eróticos-, mitos del amor romántico y patriarcado a la Plaza Cívica.
La entidad, a través del programa de Justicia, también ha programado iniciativas fuera del Campus en el marco de la Fiesta durante toda la semana, como la celebración de un triangular de vóley con personal y voluntariado de la FAS, o la instalación de una paradeta informativa y la organización de actividades participativas a dos centros penitenciarios del Vallès.