Un estudi del Departament de Medicina de la UAB i l'Hospital Universitari Vall d'Hebron ha analitzat l'efecte de la quantitat de calories ingerides durant el desdejuni, a primera hora del matí, a la... Llegir mésUn desdejuni calòric disminueix la satisfacció després d’esmorzar a mig matí
La ruminació, la tornada del menjar cap a la boca després de ser ingerida, pot ser un problema menor o dur a complicacions nutricionals severes. L'equip del professor del Departament de Medicina de la UAB i investigador de l'Institut de Recerca... Llegir mésIdeen un mètode per evitar la regurgitació recurrent
Es calcula que l’any 2030 hi haurà uns 573 milions de persones obeses al món. A banda del gran nombre de dolències que s’hi relacionen, ara els experts han descobert que contra més alt... Llegir mésMés obesitat desemboca en més artrosi: resultats d’un estudi a Catalunya
El sobrepès i l’obesitat segueixen augmentant a causa de la dieta, sobretot en adolescents. Un estudi recent ha investigat els efectes de la dieta de cafeteria en la conducta de femelles de rata i ha demostrat que no només és... Llegir mésL’exercici físic pot compensar una dieta poc saludable?
En zones rurals de tot el món la caça de mamífers herbívors té sovint una gran importància econòmica. Per això, està molt estès en aquestes zones l’ús de mesures de... Llegir mésGestió de la caça: efectes col·laterals del subministrament de pinso
L’objectiu d’aquesta investigació va ser demostrar que la ingesta de menjar té, a més de respostes digestiva i cognitiva, un component hedònic. Per a això es va realitzar un estudi amb 42 individus sans, als que es va mesurar... Llegir mésRespostes digestiva, cognitiva i hedònica al menjar
El sedentarisme es podria considerar una de les grans epidèmies del segle XXI. En els darrers 100 anys, els avenços tecnològics i el desenvolupament socioeconòmic han modelat la societat,... Llegir mésExercici físic i dieta en models animals: efectes emocionals, fisiològics i cognitius
Malgrat la davallada de les ajudes i la crisis econòmica, durant el 2013 els grups TECNIO de l’Esfera UAB han mantingut el nivell d’excel·lència marcat per ACC1Ó facturant 10,8 milions... Llegir mésEls centres TECNIO de l'Esfera UAB facturen 10,8 milions d’euros el 2013
Pegram Harrison, professor en emprenedoria a la Saïd Business School de la Universitat d'Oxford i director del programa, participarà del 27 al 31 de maig a la primera edició del Food... Llegir més"Tenir una visió emprenedora a la vida permet superar barreres i descobrir noves oportunitats"
Un estudi amb la participació de prop de 2.000 nenes i nens d’escoles de Reus com a grup intervenció i Cambrils, Salou i Vila-seca com a grup... Llegir mésEfectivitat dels programes a les escoles per reduir la prevalença de l’obesitat infantil i millorar els estils de vida
