Gestió de la caça: efectes col·laterals del subministrament de pinso
En zones rurals de tot el món la caça de mamífers herbívors té sovint una gran importància econòmica. Per això, està molt estès en aquestes zones l’ús de mesures de...
- UABDivulga
Respostes digestiva, cognitiva i hedònica al menjar
L’objectiu d’aquesta investigació va ser demostrar que la ingesta de menjar té, a més de respostes digestiva i cognitiva, un component hedònic. Per a això es va realitzar un estudi amb 42 individus sans, als que es va mesurar...
Exercici físic i dieta en models animals: efectes emocionals, fisiològics i cognitius
El sedentarisme es podria considerar una de les grans epidèmies del segle XXI. En els darrers 100 anys, els avenços tecnològics i el desenvolupament socioeconòmic han modelat la societat,...
Els centres TECNIO de l'Esfera UAB facturen 10,8 milions d’euros el 2013
Malgrat la davallada de les ajudes i la crisis econòmica, durant el 2013 els grups TECNIO de l’Esfera UAB han mantingut el nivell d’excel·lència marcat per ACC1Ó facturant 10,8 milions...
"Tenir una visió emprenedora a la vida permet superar barreres i descobrir noves oportunitats"
Pegram Harrison, professor en emprenedoria a la Saïd Business School de la Universitat d'Oxford i director del programa, participarà del 27 al 31 de maig a la primera edició del Food...
Efectivitat dels programes a les escoles per reduir la prevalença de l’obesitat infantil i millorar els estils de vida
Un estudi amb la participació de prop de 2.000 nenes i nens d’escoles de Reus com a grup intervenció i Cambrils, Salou i Vila-seca com a grup...
Síndrome metabòlica i qualitat de vida en individus amb esquizofrènia
Un estudi sobre l'associació entre la síndrome metabòlica i la qualitat de vida relacionada amb la salut en individus amb esquizofrènia o trastorn esquizoafectiu revela la presència d'aquesta...
Detectats factors de risc comuns en infra-pes i obesitat
Els trastorns alimentaris afecten múltiples aspectes de la salut de les persones que els pateixen. Una recerca en què han participat investigadores de la UAB ha inclòs pacients amb baix pes i amb obesitat, per tal de comparar i detectar factors...
Quin és el millor pa sense gluten?
Investigadors de la UAB han realitzat un estudi que vol determinar quin pa pot ser més adequat per a celíacs. Els celíacs no poden menjar gluten, un compost que es troba a la farina de blat. Els resultats mostren que la farina de germen de garrofí ha generat un pa que té una massa més fàcil de...
Una millor nutrició contra l'envelliment
La tesi doctoral d'Esperanza Dudet Calvo, titulada "Perfil nutricional y funcional de un colectivo de ancianos institucionalizados en una residencia geriátrica y su relación con el estado cognitivo" i presentada al Departament de Ciència Animal i dels Aliments de la...
