Judit Esteban i Toni Cardona, guanyadors del Premi CIEU 2019 a la persona més emprenedora de l'Escola
16/05/2019
La vuitena edició del Premi CIEU a la persona més emprenedora de 2019 es va portar a terme ahir a la Sala d'Actes de la Facultat d'Economia i Empresa de la UAB, en un esdeveniment que va aplegar a gairebé 300 persones per conèixer els emprenedors més destacats de les Escoles de la FUABFormació (Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera, Escola de Prevenció i Seguretat Integral i Escola Superior d'Arxivística i de Gestió de Documents, i també, de la resta de facultats de la Universitat Autònoma de Barcelona, que van presentar la seva candidatura per assolir aquest reconeixement.
A la taula de ponents, hi van ser presents David Urbano, Director del Centre d'Iniciatives Emprenedores Universitàries (CIEU); Montserrat Balagueró, Vicepresidenta executiva de la FUAB; Hèctor Sala, Degà de la Facultat d'Economia i Empresa de la UAB, I l'emprenedora Míriam Mauri,experta en Business Development i líder del programa d'Hotusa Ventures.
David Urbano va iniciar l'acte donant la benvinguda al públic assistent, i va recordar la tasca que realitza el CIEU, des de feia ja 11 anys, en orientar i assessorar a les persones de la comunitat universitària que volien posar en marxa una empresa o idea de negoci, i les diverses activitats que es realitzaven per impulsar la creativitat i la innovació.
La següent intervenció va ser a càrrec de Montserrat Balagueró, responsable de la Fundació UAB, que va remarcar que l'emprenedoria era una actitud que s'aprenia en el pas per la Universitat, i que "aquesta mentalitat ens ajudava a afrontar nous reptes a la vida".
Per la seva part, Hèctor Sala, va destacar que des de feia més d'una dècada que la UAB apostava per fomentar l'emprenedoria entre els seus estudiants, i que gràcies a esdeveniments com aquest, s'havia aconseguit que "aquesta actitud emprenedora fos transversal i complementària a la formació dels Graus, i anés més enllà del que s'ensenyava a la Facultat".
A continuació, va ser el torn de l'emprenedora convidada, Míriam Mauri, que havia motivat als assistents amb el seu discurs, on havia explicat la seva trajectòria professional en diverses startups en l'àmbit del sector turístic i hoteler. Per la ponent, "ser emprenedor és somiar, crear, ser imaginatiu, i lluitar".
Els guardonats/des del VIII Premi a la persona més emprenedora 2019
Després de les intervencions dels conferenciants, es va procedir a lliurar els guardons als premiats en els diferents àmbits:
- Categoria "Direcció Hotelera": Toni Cardona Martínez
- Categoria "EPSI": Marc García Diéguez
- Categoria "ESAGED": Laura Tienda Martínez
- Categoria "Turisme": Judit Esteban
- Categoria "Facultat d’Economia i Empresa": Esther Bueno
- Categoria "Resta de la UAB": Jofre Ferrer-Dalmau
- Categoria "Alumni Impacte Social i Sostenibilitat": Cesc Sierra Martínez
Els guanyadors van tenir uns minuts per explicar la seva vessant emprenedora i oferir agraïments pel reconeixement obtingut.
Els emprenedors de l'Escola
Toni Cardona i Judit Esteban van ser els exalumnes guanyadors del Premi CIEU a la persona més emprenedora 2019 en les categories "Direcció Hotelera" i "Turisme" respectivament.
Cardona va explicar la seva trajectòria professional en l'àmbit de la restauració, que finalment el va portar a Eivïssa, on va poder fer realitat el seu somni de muntar i gestionar el seu propi restaurant, en aquest cas, el Grill Sant Antoni, a Sant Antoni de Portmany. És un establiment especialitzat en carns a la brasa, cuina informal i tapes modernes i tradicionals, amb productes de qualitat, i amb una bona carta de vins, que també acull esdeveniments.
El premiat va reconèixer que no va ser fàcil assolir el seu objectiu, ja que prèviament havia experimentat alguns fracassos en altres negocis en el sector, però que amb treball i esforç es podia aconseguir.
Per la seva part, Judit Esteban, Graduada en Turisme de la promoció 2010, va explicar que tenia clar que volia emprendre quan estava ja a la Universitat. Després d'adquirir experiència en hotels de Barcelona i Londres, en empreses de reserves, agències de viatges, i haver treballat per l'Agència Catalana de Turisme en la seva oficina de promoció a Frankfurt, i d'assolir una gran coneixença del Sector, va decidir llançar-se, per fi, al món de l'emprenedoria, fundant "Feel by Doing". Es tracta d'una plataforma que ofereix activitats i experiències per tot Catalunya, fomentant un turisme responsable i sostenible, que ajudi al desenvolupament de l'economia local, i a la visibilització de les petites empreses familiars.
L'acte va finalitzar amb una fotografia de grup amb els emprenedors/es premiats/des, els ponents de la taula rodona, i diversos membres del Centre d'Iniciatives Emprenedores Universitàries de la UAB.