Presentació oral en el XXII International Congress of Nutrition a Tokyo (Japó)
El Servei de Genòmica ha participat, realitzat les extraccions de DNA i l’anàlisi metagenòmica, en el treball: “Effect of specifically designed prebiòtic foods on human gut microbiota composition”
El treball busca el disseny de nous aliments amb capacitat per a modular la microbiota intestinal cap a un estat més saludable. S’avalua la resposta de la microbiota en un digestor in-vitro per a cada un dels aliments i s’analitza quin impacte tindrien si s’utilitzessin en una intervenció nutricional.