Los estudios del Grado en Direcció Hotelera cuentan con un período de prácticas residentes que forman parte de una asignatura. No se consideran prácticas externas.
Las prácticas residentes son el primer contacto de los estudiantes que cursan el Grado de Dirección Hotelera con el mundo hotelero y de la restauración.
Las asignaturas que las incluyen son:
Duración: 15 semanas. 5 semanas en cada una de las 3 áreas: recepción, cocina y restauración.
Lugar: Hotel Campus UAB, ubicado delante de la Escuela. Constituye el marco ideal para las prácticas y garantiza el escenario preciso para la aplicación práctica de los conocimientos teóricos adquiridos, a la vez que permite ejercer en términos reales las técnicas de servicio y gestión de los diferentes departamentos. Gestionado por GRUPO HOTUSA.