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Alerta alimentària en gelats

El Fórum de Normas Alimentarias QSA, consultado por una alerta alimentaria internacional en helados

El diario Ara publicó, a finales de junio, varias informaciones referentes a la retirada de hasta 90 tipos de helados en Francia por contener niveles no permitidos de óxido de etileno. El Director del Fórum QSA de Normas Alimentarias, el Dr. Juan Ramón Hidalgo, fue consultado por este medio de comunicación para evaluar esta alerta alimentaria internacional, que había llegado también a nuestro país, y explicar que se podía seguir la trazabilidad de los productos contaminados con la finalidad de evitar que llegaran al consumidor final.

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La Escuela acoge una veintena de estudiantes extranjeros para la CONRIS Summer School 2021

Entre el 4 y 9 de julio, alumnos y profesorado de universidades de Noruega, Finlandia, Países Bajos, Bélgica y Alemania han trabajado alrededor de la percepción de la seguridad urbana en Barcelona. En las sesiones se ha contado con la participación de diferentes colectivos sociales, organismos e instituciones relacionadas con la prevención y la seguridad en la ciudad.

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