La UAB participa a l'acte del desè aniversari del projecte Recooperem
La UAB participa al projecte amb l'adhesió dels diferents restaurants del campus. Des de la seva adhesió, la UAB ha recuperat 1177 àpats, evitant la generació de més de 400 kg de residus orgànics.
18/11/2024
El passat 5 de febrer la UAB va participar a l'acte de commemoració del 10è aniversari del Projecte Recooperem, on hi participa des de l'any 2024. A l'acte hi van participar representants de l’àmbit institucional, món educatiu, entitats socials, empreses de restauració col·lectiva i professionals de les entitats adherides al projecte.
El projecte Recooperem, impulsat pel Consell Comarcal del Vallès Occidental, ha celebrat el seu desè aniversari en què s’ha posat en valor un projecte nascut el 2015 i que els seus responsables consideren que s’ha consolidat com un model de referència a Catalunya en la lluita contra el malbaratament alimentari i la garantia d’una alimentació digna per a les persones en situació de vulnerabilitat. Entre els anys 2015 i 2025, Recooperem ha permès recuperar prop de 164.000 àpats, que han arribat a gairebé 4.000 famílies del Vallès Occidental.
L'acte va incloure una tertúlia, on hi va participar el rector de la Universitat Autònoma de Barcelona, Javier Lafuente, en representació del món universitari.
Podeu veure el vídeo del projecte, amb la participació de la UAB.