Se inaugura el espacio de innovación ViLab, con participación de la UAB

19/02/2019

El nuevo centro de interpretación del vino, ViLab Celler, se inaugurará el miércoles 20 de febrero, a las 19h, en un espacio anexo del Celler Modernista de Sant Cugat (Calle Sant Medir, 24), símbolo del Sant Cugat vitivinícola. La inauguración contará con la participación de la alcaldesa de Sant Cugat, Carmela Fortuny, y el vicerrector de Investigación y de Transferencia de la UAB, Armand Sánchez. El centro es una de las subsedes de los Museos de Sant Cugat y forma parte del ecosistema de Living Labs donde participa la UAB, como el de Volpelleres y UAB Open Labs, entre otros.

El espacio se dedicará a la memoria histórica y a la tradición agrícola de la ciudad y servirá como “hub” de conocimiento y experimentación y transferencia de conocimiento sobre el patrimonio social, histórico y patrimonial del vino. A partir de ahora, el tercer domingo de mes se ofrecerá una visita guiada gratuita que incluye los dos espacios.

La visita al espacio ViLab será eminentemente sensorial, con propuestas que invitarán a la experiencia directa. Todo en un espacio polivalente y diáfano, que también podrá acoger conferencias, catas de vinos, presentaciones, maridajes artísticos o talleres de tipo sensorial. Habrá una proyección de mapeo en tres dimensiones sobre la época de máximo esplendor del Sant Cugat del vino, una actividad familiar basada en módulos multisensoriales (proyecto Vi Viu), junto a otras actividades especiales.

Esta actividad cuenta con el apoyo de la Secretaría de Universidades e Investigación del Departamento de Empresa y Conocimiento de la Generalitat de Catalunya, y se cofinancia con el Fondo Europo de Desarrollo Regional (FEDER).