Línia d'homogeneïtzació d'ultra alta pressió (UHPH)

El sistema d’Homogeneïtzació a Ultra Alta Pressió (sigles en anglès UHPH, Ultra High Pressure Homogenization) és una tecnologia basada en els mateixos principis que l’homogeneïtzació convencional (20-60 MPa) capaç d’operar fins als 400 MPa. Aquesta tecnologia, que és un procés continu, permet una disminució eficaç de les partícules i una reducció concomitant de la càrrega microbiana, obtenint un producte amb una llarga vida útil, preservant-ne alhora les seves propietats sensorials i funcionals intactes.  

L’equip pilot té un cabal nominal de 60L/h i pot arribar als 300 MPa . És apta per a productes alimentaris, farmacèutics i cosmètics. Es pot connectar a un sistema d'envasament asèptic.