Nutrición saludable en el trabajo
Para poner en marcha el nuevo curso con vitalidad, el artículo de septiembre del Programa de Prevención de la Salud en el Trabajo propone consejos para tener hábitos saludables a la hora de comer y presenta la nueva funcionalidad de la aplicación móvil de Vitaly relacionada con la nutrición.
18/09/2026
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), mantener una dieta saludable en el trabajo es esencial para el bienestar. Seguir una alimentación sana puede favorecer la salud física y mental, mejorar el desempeño laboral -al contar con una aportación adecuada de nutrientes y de energía- y ayudar a disminuir el absentismo laboral causado por patologías relacionadas con una alimentación poco saludable. Comer sano puede contribuir a un aumento de la productividad de los trabajadores en un 20%.
En este artículo os ofrecemos algunas recomendaciones importantes para que la alimentación en la oficina sea variada y saludable.
- Planifica el menú: un buen consejo es planificar y cocinar las comidas semanales durante el fin de semana. Algunos vegetales y verduras pueden dejarse cortados, los caldos se pueden dejar preparados y se puede congelar la comida sobrante del fin de semana para aprovecharla a lo largo de la semana.
- No te saltes ninguna comida: la primera comida del día es importante para rendir en el trabajo porque proporciona a los músculos y al cerebro la energía necesaria para efectuar las tareas diarias. Lo recomendable es comer cada 3 o 4 horas para evitar pasar hambre, porque las bajadas de azúcar en sangre producen ansiedad y ganas de picar.
- No dejes de un lado el agua: un hábito saludable es tener siempre a mano una botellita con agua en la oficina, para hidratarse en el transcurso de la jornada y ayudar a evitar algunos antojos.
- Comer con calma: tomar el tiempo necesario para comer con tranquilidad y masticar bien los alimentos también es un hábito saludable que ayuda a saciar el apetito y mejorar la digestión.
El estrés alimentario
Son cambios en los hábitos de nutrición generados por el estrés, que dificultan mantener una dieta sana, como comer en exceso o menos de lo que el cuerpo requiere, elegir comidas poco saludables o saltarse alguna, o comer a deshoras.
Estos cambios pueden debilitar la salud física y mental del trabajador y causar patologías como por ejemplo hipertensión, obesidad, diabetes, ansiedad o depresión.
Algunas de las pautas que ayudan a mantener el equilibrio entre el trabajo y la vida personal son las siguientes:
- Respetar los horarios de las comidas.
- Comer despacio y masticar bien los alimentos.
- Evitar las distracciones al comer, como el móvil, la televisión o el ordenador.
- Evitar el consumo excesivo de alcohol, café o bebidas azucaradas o energéticas.
- Incluir en la dieta alimentos ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
- Evitar el consumo de alimentos que puedan aumentar el estrés: embutidos, chocolate, quesos curados, salsas, bollería, frituras o alimentos picantes.
- Realizar actividad física de manera regular, mínimo tres veces por semana.
- Dormir al menos ocho horas diarias.
- Alejarse de los dispositivos electrónicos antes de dormir.
- Buscar actividades que proporcionen placer y bienestar, como escuchar música, leer, pintar, hacer yoga, meditar, etc.
La aplicación móvil de Vitaly, un nuevo aliado para comer sano
Con el objetivo de contribuir a la mejora de los hábitos nutricionales del personal de la Corporación, la nueva aplicación móvil de Vitaly incluye la posibilidad de solicitar una cita médica (telefónicamente o en vídeollamada) con un profesional de la nutrición a través del servicio de Telemedicina, para establecer un plan nutricional adaptado a las necesidades de cada cual. Animamos al personal de la Corporación a descargar la aplicación en este enlace y explorar esta y otras funcionalidades que ofrece el Servicio de Prevención Ajeno.
