La alimentación y el papel de las universidades catalanas
04/04/2019
Representantes de las universidades públicas catalanas y del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARP) se reúnen el próximo jueves, 11 de abril, en la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), para realizar la Jornada Agenda 2030: La alimentación y el rol de las universidades catalanas. El encuentro tendrá lugar en la sala de Actos del Rectorado, a las 11 h. Está organizado por la Asociación Catalana de Universidades Públicas (ACUP) y la UAB y será inaugurado por Margarita Arboix, rectora de esta Universidad.
El objetivo de la Jornada es explorar cómo, desde la investigación, la innovación y la transferencia de conocimiento, las universidades y sus centros de investigación pueden contribuir al diseño de la política alimentaria de Cataluña y la estrategia de futuro a seguir, alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030. Y continuar avanzando en el compromiso de las universidades catalanas a favor del desarrollo sostenible y la transformación social a nivel local y global.
La Agenda para el desarrollo sostenible fue aprobada por la Asamblea de las Naciones Unidas en 2015 y comprende 17 ODS y 169 metas específicas a lograr en 2030 para mejorar el bienestar de las personas, erradicar la pobreza y proteger el planeta. Entre los ODS que afectan directamente al sector alimentario se hallan los relacionados con la desigualdad, la seguridad alimentaria, la salud, el consumo y producción sostenibles, la gestión sostenible de los recursos naturales, los océanos y el cambio climático.
La Generalitat de Cataluña, por otro lado, ha asumido el compromiso de implementar la Agenda 2030 en el país, a través de la elaboración del Plan Nacional de Objetivos de Desarrollo Sostenible (PNODS), en que está trabajando. En este marco, la Jornada que se organiza en la UAB será un espacio para el debate y la reflexión sobre cómo universidades y centros de investigación pueden contribuir a afrontar los retos de los ODS relacionados con la alimentación desde ámbitos tan variados como las ciencias sociales, las ciencias agroalimentarias o las nuevas tecnologías.
La Jornada incluirá la presentación del Informe “Mengem futur”, que el Consejo Asesor por el Desarrollo Sostenible de la Generalitat (CADS) aprobó en 2018. El Informe, que será expuesto por Arnau Queralt, director del CADS, hace propuestas al Gobierno para la definición de una política alimentaria sostenible con un enfoque transversal. Se presentará también la iniciativa del Plan Estratégico de la Alimentación de Cataluña 2020-2025 del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARP), a cargo de Joan Gòdia, subdirector general de Industrias y Calidad Agroalimentarias del Departamento. Con anterioridad a estas dos ponencias intervendrá Jorge Solana, vocal asesor de la Alta Comisionada para la Agenda 2030 del gobierno español.
Los representantes de las universidades mostrarán sus fortalezas y capacidades para ayudar a afrontar los retos que plantean los ODS para el sector de la alimentación a partir de ocho ámbitos de conocimiento: Economía y competitividad, Producción y cadena agroalimentaria, Salud, nutrición y seguridad alimentaria; Territorio, empresa y cultura; Educación, formación y trabajo; Sostenibilidad y economía circular; Investigación, desarrollo e innovación y Comunicación.
La Jornada finalizará con una mesa redonda. La asistencia es gratuita, pero requiere inscripción previa.
La organización de la Jornada Agenda 2030: La alimentación y el rol de las universidades catalanas ha contado con la colaboración del gobierno de España, la Generalitat de Cataluña y el Parc de Recerca UAB.
Programa de la Jornada