Actualitat

El doctor ens explica que la neurogastronomia és la disciplina que estudia l'experiència sensorial de l'alimentació.

La UAB, l’empresa Alàbriga S’Agaró i l’Institut del Patrimoni Culinari Català han signat un acord per establir la Càtedra de Neurogastronomia – Universitat Autònoma de Barcelona a iniciativa del Departament de Psiquiatria i de Medicina legal de la UAB. Es tracta de la primera a tot el món en aquest àmbit i vol millorar la comprensió de l'experiència gastronòmica des d'una perspectiva científica.

Museu de Ciències Naturals de Barcelona, Parc del Fòrum. Del 15 de setembre a partir de les 9:00 h fins al 16 de setembre a les 13:00 h.

Camille Noé Servin, alumna del programa de doctorat en Psiquiatria, ha guanyat la menció Joan Oró del concurs «Presenta la teva tesi en 4 minuts» organitzat per la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació, dotada amb 1.000 euros, el passat 22 de juny al CaixaFòrum de Lleida.

Camille Noé Servin, alumna del programa de doctorat en Psiquiatria, ha guanyat el primer premi del concurs «Tesi en 4 minuts» de la UAB d'aquest any, dotat amb 800 euros, i representarà la Universitat en la fase final, organitzada per la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació, el proper 22 de juny al CaixaFòrum de Lleida.

Places limitades. Inscripció gratuïta fins al  31 de maig de 2023. Curs presencial.

Tindran lloc el proper 23 de maig de 2023 a l’Auditori de Hospital Sant Joan de Déu Barcelona (PCCB)

Les jornades tindran lloc el proper 26 de maig de 2023 a l’Hospital de San Rafael de Barcelona. Format presencial (places limitades) i en Streaming