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Productos biodegradables más económicos
Ante la necesidad de producir productos biodegradables que respeten nuestro entorno, los polihidroxialcanoats (PHA) cumplen la función con creces, pero también presentan algun problema. Sobre todo, en cuanto a su alto coste de producción. Son plásticos sintetizados por...
Pere Castells, responsable del Departamento de Investigación Gastronómica y Científica de la Fundación Alícia
"No hacemos cocina molecular. Hacemos ciencia y cocina"
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Nueva ruta para sintetizar benzotiazinas
Muchos de los productos que acompañan y mejoran nuestra vida, como por ejemplo los fármacos, están basados en compuestos orgánicos que tienen un sistema heterocíclico en su estructura. En este trabajo se ha puesto a punto un método simple para la...
Organización de nanopartículas de platino polifluoradas
Las nanopartículas metálicas son de gran interés debido a su tamaño a escala nanométrica, que les confiere nuevas propiedades, distintas de las del metal en estado puro. En este trabajo se han preparado y caracterizado...
Nuevos catalizadores de metátesis recuperables
En este artículo se describe la preparación, mediante el proceso sol-gel, de diversos materiales híbridos orgánico-inorgánicos derivados de monómeros de tipo Hoveyda. Uno de ellos presenta el grupo nitro en posición para con respecto al grupo...
Nuevo estudio de la coordinación de ligandos pirazólicos a Pt(II)
Mediante diferentes técnicas analíticas y espectroscópicas, se ha podido determinar la estructura de diversos complejos de coordinación de Pt(II) con ligandos pirazólicos sustituidos. Los resultados de este análisis...
Caracterización de dos nuevos ligandos y su reactividad frente a Rh (I)
Los ligandos son iones o moléculas que rodean a un metal en un complejo. En este trabajo, los investigadores han conseguido sintetizar y caracterizar dos nuevos ligandos N-pirazol y P-fosfinito y estudiar su reactividad frente a Rh...
Las quinolonas y su efecto sobre la multiplicaci�n bacteriana
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Análisis de moléculas muy efectivas para mejorar la síntesis orgánica
A trav�s de t�cnicas experimentales e inform�ticas, los autores de este trabajo analizaron la efectividad de algunos grupos de mol�culas, derivados de compuestos de pirazol, usadas como precatalizadores en los procesos de s�ntesis org�nica...
