El Dr. David Sánchez Carracedo participa al VII Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética
L’investigador i professor del Departament de Psicologia Clínica i de la Salut de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) va intervenir el passat 16 d’octubre al VII Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética i I Congreso Internacional de la Academia de Nutrición y Dietética, celebrat a Madrid, on va aprofundir en els nous paradigmes que connecten psicologia i nutrició sota l’emblema “Nutrició amb emoció”.
En el marc del programa, el Dr. Sánchez Carracedo va inaugurar un fòrum de debat amb la conferència titulada “Estigma de pes i gordofòbia. Un problema de salut, una barrera per al canvi”. Durant la seva intervenció, va exposar que l’estigma associat al pes —entès com el rebuig social cap a les persones amb sobrepès o obesitat i configurat per estereotips, prejudicis i pràctiques discriminatòries— es manifesta en tres nivells: estructural, quan intervé en l’àmbit institucional; interpersonal, en la interacció quotidiana amb altres persones, i intrapersonal o interioritzat, quan es produeix en forma d’autoestigma.
Així mateix, el Dr. Sánchez Carracedo va assenyalar que aquest fenomen constitueix un important problema de salut pública, àmpliament estès en entorns com el sistema educatiu, l’àmbit familiar, el món laboral i l’atenció sanitària. També va alertar sobre les seves greus repercussions, que inclouen un impacte significatiu en la salut mental i física, l’adopció de conductes poc saludables, l’augment de pes i la dificultat d’accedir a un tractament adequat, que alhora, són factors que contribueixen a la perpetuació de l’estigma. Finalment, va insistir en la necessitat d’impulsar un canvi en la narrativa social i d’aplicar mesures sistèmiques que permetin reduir l’estigma i millorar l’abordatge de l’obesitat.
El fòrum, de caràcter interdisciplinari, va comptar amb la participació d’un psiquiatra, una dietista-nutricionista, una doctora en ciències de l’activitat física i una persona que viu amb obesitat, que va compartir el seu testimoni en primera persona. Cada ponent va fer una breu intervenció inicial i, posteriorment, es va obrir un debat amb preguntes de les moderadores i del públic assistent. Aquest format va afavorir un diàleg molt viu entre professionals de diferents disciplines sobre com reduir l’estigma de pes i promoure abordatges més respectuosos i eficients en la pràctica clínica.
Amb aquesta participació, el professor reafirma el compromís del Departament de Psicologia Clínica i de la Salut de la UAB amb la recerca i la sensibilització sobre l’impacte de l’estigma de pes en la salut i amb la promoció d’un canvi de mirada en l’abordatge de l’obesitat.