XXI Workshop Mètodes Ràpids i Automatització en Microbiologia Alimentària (MRAMA)
El taller Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària es realitza cada mes de novembre a la Facultat de Veterinària de la UAB.
Dirigit per Marta Capellas Puig, Josep Yuste Puigvert i Carol Ripollés Ávila i organizat pel Centre d'Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA) i el Departament de Ciència Animal i dels Aliments.
El seu objectiu és ampliar i difondre els coneixements teòrics i pràctics sobre mètodes innovadors per detectar, comptar, aïllar i caracteritzar ràpidament els microorganismes, i els seus metabòlits, habituals en els aliments i l’aigua.
Està destinat a diversos col·lectius: directors i tècnics d’indústries, consultories i laboratoris agroalimentaris, i d’altres sectors (microbiològic, biotecnològic, clínic, farmacèutic, cosmètic, químic, mediambiental, etc.); inspectors i altre personal de l’administració; estudiants de grau i postgrau, personal tècnic i professors universitaris; personal d’altres centres de recerca; etc.
Per a més informació: