Especialització en L'Avaluació i la Gestió de la Seguretat Alimentaria

Formació que capacita als professionals per vetllar per la innocuïtat i qualitat dels productes i serveis de la indústria alimentària, així com el compliment de les normatives i requisits legals.

Sol·licita l'admissió al programa: Inscriu-te!

El procés d'admissió serveix per a comprovar que tots els alumnes compleixen els requisits del programa i garantir un ambient de treball òptim. Per a sol·licitar l'admissió has d'inscriure't: pots fer-ho online o presencialment i en els dos casos hauràs d'aportar la documentació requerida.

En el cas que quedin places lliures un cop superada la data final d'inscripció, la coordinació pot ampliar-la.

Inscripció online o presencial

Pots sol·licitar l'admissió de manera online o presencial.
 

Inscripció online:

Escaneja prèviament la documentació requerida per a tenir-la a punt.

L'aplicatiu et demanarà que especifiquis els codis d'estudi i edició del programa al qual et vols inscriure. Les dades d'aquest programa són: Estudi: 4858 i Edició: 3

Per inscriure't necessites un NIU (número d'identificació universitària de la UAB). Tria l'opció que correspongui al teu cas:

Si tens cap dubte, envia'ns un correu electrònic a formacio.continua.fuabformacio@uab.cat o truca'ns al 93 592 9710.


Inscripció presencial:

També pots inscriure't en persona, venint a la secretaria acadèmica de FUAB Formació, edifici blanc, planta baixa, campus de la UAB. Consulta el mapa i horaris. Telèfon: 93 592 9710; mail: formacio.continua.fuabformacio@uab.cat

 

Dates d'inscripció

del 02/05/2026 al 01/09/2026

Documentació requerida

- Títol de grau universitari o equiparable
- Expedient acadèmic
- DNI, NIE (escanejat per les dues cares) o passaport vigent
- Fotografia mida carnet (176 x 220 px. en format jpg)

Currículum Vitae
Carta de presentació

Requisits d'accés

Graduats o llicenciats en ciència i tecnologia d'aliments, veterinària, farmàcia, nutrició i dietètica, enginyeria d'aliments i ciència i salut animal i dret.
També poden accedir els titulats en bioquímica, química, biologia, microbiologia, biotecnologia, medicina, ciències ambientals, enginyeria agrícola, enginyeria química, enginyeria de biosistemes, prevenció i seguretat integral, turisme i hostaleria o titulacions equivalents a les anteriorment esmentades. Per aquests estudiants des de la coordinació del màster o dels diplomes farà la revisió del seu expedient per tal d’avaluar la seva idoneïtat.

Per l'accés d'alumnes sense titulació universitària, però amb perfils amb una àmplia experiència professional i/o una forta vinculació amb el mercat laboral:
Caldrà acreditar experiència professional en l'àmbit, amb un mínim de 3 anys desenvolupant tasques vinculades a la seguretat alimentària, com ara: responsables tècnics d'empreses agroalimentàries, responsables tècnics d'administracions públiques, certificadors de sistemes de qualitat i seguretat alimentària, auditors de sistemes de qualitat i seguretat alimentària, consultors en sistemes de qualitat i seguretat alimentària, responsables de cadenes de distribució agroalimentàries, assessors d'implantació de sistemes de gestió de la seguretat alimentària a la indústria, assessors científics i tècnics, i formadors de professionals del sector agroalimentari, o altres professions que puguin acreditar competències professionals vinculades a la disciplina del diploma.
La sol.licitud es podrà presentar mitjançant una carta de motivació adreçada a la Coordinació del Programa, acompanyada d'una de les opcions següents:

-Contracte laboral o certificat d'empresa on constin els anys treballats i les tasques desenvolupades.

-Vida laboral de la persona interessada.

-Currículum vitae que inclogui els mèrits de l'alumnat: experiència laboral en l'àmbit d’estudi, publicacions, possiblesestades a l'estranger, beques i ajuts obtinguts.

Criteris de selecció

En el cas que el nombre d'inscrits superi el de places ofertes, l'adjudicació de places es farà d'acord amb els següents criteris de prelació:
- Expedient acadèmic (50%).
- Curriculum vitae. Es valorarà l'experiència professional i altres estudis complementaris afins al màster o als diploma d’especialització (40%)
- Carta de motivació (10%)

Comunicació de l'admissió

El resultat de l’admissió el rebràs, de manera personalitzada, a l'adreça de correu electrònic que indiquis quan facis la inscripció. En aquest correu se t’indicarà com has de procedir per formalitzar la matrícula.

La resolució no es publica al web; les comunicacions són per correu electrònic.

Revisa la safata de correu brossa del teu correu electrònic. De vegades, els missatges poden entrar com a correu brossa.