Presentación de tesis:Bernat Pérez PlayàElectropolvorització: Una tècnica innovadora i no tèrmica de deshidratació d'aliments líquids

Programa de Doctorado en Ciencia de los Alimentos

Dirección:
Manuel Castillo Zambudio
Anna Zamora Viladomiu
Llibertat Abad Muñoz

Tutoría
Manuel Castillo Zambudio