Presentación de tesis:Tomoko UmemotoComida, cultura y traducción: panorama de la hibridación de la cocina japonesa en Cataluña

Programa de Doctorado en Traducción y Estudios Interculturales

Dirección:
Dr. Guarné  Cabello, Blai
Dra. Molina  Martinez, Lucia

Tutoría
Blai Guarné Cabello