El passat dilluns 17 de juny es va presentar la “Guia de pràctiques correctes d’higiene per l’aprofitament segur del menjar en els sectors de la restauració i el comerç minorista” amb la participació de la UAB, mitjançant el CERPTA - Departament de Ciència Animal i dels Aliments i l'Oficina de Medi Ambient.
Guia de pràctiques correctes d’higiene per l’aprofitament segur del menjar en els sectors de la restauració i el comerç minorista
> Llegir més
Contacte
Oficina de Medi Ambient, Edifici Rectorat, 08193 (Cerdanyola del Vallès)
Tel.
93 581 49 16
medi.ambient@uab.cat
2013 Universitat Autònoma de Barcelona