Máster Oficial - Seguridad Alimentaria
Coordinación del máster
Manuela Hernandez
Correo electrónico: manuela.hernandez@uab.cat
Listado de profesorado
| Profesor/a | Área | Categoría | Investigación |
| Castillo Zambudio, Manuel | Tecnología de Alimentos | Catedràtic/a Contractat/ada Doctor/a | Investigación |
| Escriu Justo, Roger | Tecnología de Alimentos | Professor/a Substitut/a | Investigación |
| Hernandez Herrero, Maria Manuela | Nutrición y Bromatología | Prof Titulares de Universidad | Investigación |
| Manuelian Fuste, Carmen Loreto | Producción Animal | Investigadores/as Programa Ramón Y Cajal | Investigación |
| Martin Orue, Susana Maria | Producción Animal | Catedràtic/a Contractat/ada Doctor/a | Investigación |
| Paramio Nieto, Maria Teresa | Producción Animal | Catedrático/a de Universidad | Investigación |
| Pares Casanova, Ricard | Producción Animal | Professor/a Substitut/a | Investigación |
| Ripollés Àvila, Carolina | Nutrición y Bromatología | Agregado/a Contractado/a Doctor/a | Investigación |
| Rodriguez Jerez, Jose Juan | Nutrición y Bromatología | Catedrático/a de Universidad | Investigación |
| Salama Fadali, Ahmed | Producción Animal | Prof Titulares de Universidad | Investigación |
| Saldo Periago, Jordi | Tecnología de Alimentos | Prof Titulares de Universidad | Investigación |
| Sola Oriol, David | Producción Animal | Agregado/a Contractado/a Doctor/a | Investigación |
| Such Martí, Francesc Xavier | Producción Animal | Catedrático/a de Universidad | Investigación |
| Trujillo Mesa, Antonio Jose | Tecnología de Alimentos | Catedrático/a de Universidad | Investigación |
| Vila Sanmiquel, Pere | Nutrición y Bromatología | Professor/a Associat/ada Laboral | Investigación |