Postgrau en Dret de la Qualitat i la Seguretat Alimentària

Formació professionalitzadora en la gestió de la seguretat alimentària que contempla la legislació estatal i europea en qualitat i seguretat aplicada al sector agroalimentari

  • Postgrau UAB
  • Codi de l'estudi: 1473/15
  • 15a edició
  • Modalitat: Presencial.
  • Crèdits: 30 ECTS
  • Inici: 08/01/2021
  • Final: 29/05/2021
  • Places: 35
  • Orientació: Professional
  • Preu: 1980 ¤
  • Preu especial 1881 ¤
    Col·lectiu d'aplicació: Alumni FUAB (només primera matrícula a curs complet)
    Preu especial 1782 ¤
    Col·lectiu d'aplicació: Alumni UAB Premium (només primera matrícula a curs complet)
  • Idioma de docència: Castellà (50%), Català (50%)
  • Lloc: Escola de Prevenció i Seguretat Integral. Edifi blanc, Campus UAB, Bellaterra (Barcelona)

La seguretat alimentària garanteix la innocuïtat dels aliments per tal que el seu consum no produeixi un perjudici per a la salut, mentre que la qualitat ho fa per a determinades característiques d'un producte.

El sector agroalimentari ha de vetllar per la seguretat dels seus aliments seguint directrius harmonitzades d'obligat compliment a escala europea.

Objectius:

  • Manejar les normatives espanyoles i europees de regulació agroalimentària.
  • Formar professionals que integrin en la seva actuació els coneixements respecte a les funcions de l'Autoritat Alimentària Europea i les Agències Nacionals de Seguretat Alimentària.
  • Apropar a l'estudiant als procediments per a l'obtenció de certificació de la qualitat i la seguretat agroalimentària.
  • Veure la Seguretat Alimentària com a derivació del dret constitucional a la salut.

El postgrau forma part del màster en Gestió de la Qualitat i la Seguretat Alimentària i té un caràcter pràctic i professionalitzador, amb les següents activitats:

  • Sessions presencials i online.
  • Sortides de camp i visites a empreses.
  • Pràctiques extracurriculars optatives en empreses de l'àmbit de la qualitat i la seguretat alimentària.

Pràctiques

Actualment s'està estudiant la possibilitat de realitzar pràctiques no obligatòries.

Beques i ajuts

En el portal de beques de la UAB trobareu informació sobre convocatòries d'ajuts, beques, premis o subvencions destinats a la comunitat universitària. El portal inclou tots els ajuts que ofereix la UAB i a més, algunes convocatòries d'altres institucions que poden ser d'interès...

En aquest portal trobareu un apartat específic amb les beques per a estudis de màster propi i diplomatura de postgrau.

Centres responsables

Escola de Prevenció i Seguretat Integral

Contacte

Formació Continuada FUAB

Telèfon: 935817177

Web del programa

http://www.seguretatintegral.org

Vols rebre més informació?