Planta Piloto de Fermentación

Departament d'Enginyería Química Escola d'Enginyeria. Edifici Q Universitat Autònoma de Barcelona 08193 Bellaterra (Barcelona) Tel. 93 581 38 29 Fax: 93 581 20 13 web ppf:  [+] s.pp.fermentacio@uab.cat

La Planta Piloto de Fermentación (PPF) nace en el año 1998 con el objetivo de ofrecer una interfase de colaboración entre Empresa y Universidad para la transferencia de tecnología, conocimiento y experiencia en el campo de los procesos biotecnológicos.

La Planta Piloto de Fermentación tiene como finalidad principal el desarrollo a escala semi-industrial de productos obtenidos a partir del cultivo de células y microorganismos, ya sean bacterias, hongos o levaduras, modificados o no genéticamente.

Los objetivos del Centro se centran tanto en la obtención del producto como en el estudio del desarrollo del proceso que permita obtener la información necesaria para su posterior producción a escala industrial.

En el desarrollo de sus actividades, la Planta Piloto de Fermentación tiene como objetivos:
 

• Promover la innovación y la mejora de los procesos productivos en el mundo industrial, ofreciendo apoyo científico y tecnológico en el área de desarrollo de procesos basados en el cultivo de microorganismos.
• Trabajar bajo las directrices de un Sistema de Gestión de la Calidad, con el fin de obtener una mayor eficacia en el desarrollo de los proyectos y adaptándose a los requisitos normativos a los que está sujeto el sector empresarial.
• Garantizar la confidencialidad de proyectos y productos.
• Mantener la máxima flexibilidad en el desarrollo de los proyectos, adaptándose a los objetivos finales del cliente ya la propia evolución del proyecto.