Exposición sobre cocinas del mundo
La Biblioteca de Ciencias Sociales presenta una exposición bibliográfica sobre diversas cocinas del mundo
10/07/2018
Antes de hacer un viaje a un país extranjero, no os habéis preguntado nunca qué tipo de cocina encontraréis? Ahora que se acercan las vacaciones, la Biblioteca de Ciencias Sociales presenta una exposición sobre libros de cocina de diferentes países del mundo en las vitrinas de la planta 0 de la Biblioteca.
Estos libros forman parte de los fondos adquiridos por la Escuela Universitaria de Turismo y Dirección Hotelera (EUTDH) y que se depositan en la Biblioteca de Ciencias Sociales.
Para obtener más documentos, podéis hacerlo a través del Buscador con las siguientes materias:
Para recetas de cocinas del mundo, utilizad:
- Cuina francesa, Cuina japonesa,...
Para saber recetas de un alimento:
- Cuina- arroç, cuina - peix, ...
Para libros sobre determinados alimentos en general:
- Arròs – aliments, Pa - aliments,...