L’alumne pot cursar una o dues assignatures optatives de pràctiques externes a cinquè curs, la qual cosa li permet fer una estada en alguna de les entitats del camp juridicopenal col·laboradores de la Facultat de Dret. Hi ha una oferta plural i professionalitzadora relacionada amb els diferents moments del procés penal -com ara la imposició de la pena (en jutjats o despatxos d’advocats), l’execució penal (en presons, centres de justícia juvenil o serveis de penes comunitàries), o l'acompanyament postsanció (en entitats del tercer sector dedicades a la reinserció social) -, o relacionada amb la resolució de conflictes (en serveis de mediació) o l’atenció a víctimes (en oficines d’atenció a les víctimes).